Это один из типов «поплавочной ловли», с использованием безынерционных катушек и специализированных болонских удилищ с кольцами.

Её родиной считается итальянская провинция Болонья, где её начали применять для ловли на довольно широких реках как весьма универсальную снасть, позволяющую ловить и на короткой, и на дальней дистанции, а также обеспечивающую длинную проводку. «Болонская удочка» представляет собой наиболее универсальный вид поплавочной снасти. Болонская снасть позволяет ловить рыбу практически в любых условиях и даже в тех зонах, где ловля штекером или махом невозможна. Болонскую технику применяют, прежде всего, на реках.

С запасом лески на катушке рыболов может ловить на большом расстоянии, к тому же оснастку при длине удилища 7-8 м можно подавать очень точно. Благодаря возможности сдавать леску удается поймать на течении сильного голавля или леща, которые при ловле маховой удочкой оборвали бы её.

Определившись с местом ловли, первое, что нужно сделать — правильно определить глубину в этом месте. Для этого необходимо сделать заброс с грузилом-глубомером, чтобы установить поплавок точно в соответствии с глубиной водоёма. К крючку привязывают грузило-глубомер, масса которого несколько превышает грузоподъемность поплавка.

Поплавок при этом следует всегда держать в поле зрения. Если он пойдет вниз, значит, расстояние между поплавком и крючком меньше, чем глубина водоема. Передвигая поплавок вверх или вниз, можно точно определить глубину спуска. Правильность выставленного спуска можно оценить после первых пробных проводок по наличию задевов или зацепов за дно и по поклевкам. Следующий этап — прикормка. Закармливается «дорожка» по которой вы планируете осуществлять проводку.

Прикормочная смесь должна давать мутный шлейф, в котором и будет вестись ловля. Прикармливать нужно не перед собой, а на 3-5 метров выше по течению. Идя на болонскую рыбалку количество прикормки должно быть очень большим поскольку течение быстро размывает её. 2/3 всей смеси надо использовать для первой прикормки. Теперь приступаем к проводке. При ловле болонской удочкой осуществляется несколько вариантов проводки: свободная проводка, волочение, «в придержку». При свободной проводке приманка свободно плывёт по течению, при этом нижнее грузило не касается дна. При проводке с волочением нижнее грузило скользит по дну.

Во время ловли «в придержку» рыболов притормаживает движение поплавка, при этом оснастка начинает вытягиваться по течению, приманка поднимается вверх и замедляет своё движение, что часто провоцирует рыбу на поклёвку. Хорошие результаты даёт сочетание нескольких вариантов в ходе одной проводки. Также болонской удочкой можно ловить на течении полностью остановив насадку в определённой точке. Этого можно достигнуть использовав достаточно тяжёлую огрузку, позволяющую удерживать поплавок на месте, приманка при этом будет находиться на дне.

Болонские снасти можно назвать срединой между «маховой» и «матчевой» снастью.