Мидии по-средиземноморски

Если вы устали и вам хочется отдохнуть от рутины повседневности, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Он поможет вам вспомнить приятные денечки на берегу Адриатики.

 
Ингредиенты:
мидии – 400 гр (упаковка)
масло сливочное – 50 гр
чеснок 1 зубчик
лук порезать 1 ст ложку
петрушка 1 ст ложка
специи - черный перец

Панировочные сухари 2 ст ложки
пармезан тертый 2 ст ложки

Перемешиваем чеснок с маслом, зеленью и перцем.

Пармезан перемешать с панировочными сухарями.

Заправить мидии маслом с чесноком и зеленью.

Уложить пармезан с сухарями в мидии.

Готовим в пароварке 7-10 минут
По готовности достать белое вино и насладиться мидиями)))